Amalan Pengilangan Baik merupakan suatu sistem yang terdiri daripada proses, prosedur dan dokumentasi yang memastikan produk pembuatan, seperti makanan, kosmetik, dan barangan farmaseutikal, dihasilkan dan dikawal secara konsisten mengikut piawaian kualiti yang ditetapkan. Latihan ini memberi pengetahuan tentang (GMP) yang merupakan prinsip asas operasi dalam menghasilkan produk yang konsisten dan berkualiti.
PREMIS DIARAHKAN TUTUP: PEKERJA DI PREMIS TIDAK MEMATUHI ETIKA PENGENDALI MAKANAN
Kota Bharu, 2019 – “Empat kedai makan di sekitar Kota Bharu diarahkan ditutup kerana didapati tidak menjaga kebersihan.” Antara kesalahan-kesalahan yang menyebabkan premis-premis tersebut diarahkan tutup adalah kerana pemakaian pengendali